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ふれあい日記
2021.01.21
つけ煮こんにちは、たつや先生です。

こちらは契約園でいただいたお漬物なんですが、下呂の郷土料理で「漬物ステーキ」ではなく煮た「つけ煮」というものだそうです。

とても美味しくておかわりもしたのですが、まだまだ知らない料理がたくさんあるなぁと思いました。
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